大江千里のブログ
マチェドニアとハドソン川とwinter break [あらくれもの]  

相変わらず涙目で歩いてます。乾燥するのと
寒い風が吹くのとで目のまわりはほとんど
涙くんさよなら〜状態です!gabigabi
でもそうはいっても
今日は気温がいつもよりは高かったので
少しは涙はましだったかな。(零度くらいだったので)
ハイチのことがNYではみなすごく気になって
います。最新情報はtwitterで届いて
いますので引き続きkeep on checking it。

自分的には毎日自分ペースでレッスンを受け
自分で組み立てた練習を自宅でしているので
気持ちは比較的にゆったりと充実です。
でも常に追われてない不安というものも
あって、人間は贅沢な生き物だなと
つくづく呪うように思います。はは。
今夜は前期に一緒にアンサンブルをとった
ウッドベース、ピアノ、ピアノ(つまり僕)
が集まって、うちで3人晩ご飯大会。
アメリカにいるとぱーち〜がほんとに
多いので、人に招かれてうれしかったあとには
必ずまた誰かを自分で招いてお返しするように
しています。今週も3回。こうやって
人のあったかみに触れた
うれしさがどんどん人から人へと
伝わって行くといいななんて
思います。

今夜も食事のあとに作ったのですが
今週のマイブームは”白玉マチェドニア”す。
これはイタリア風フルーツカクテルす。

作り方は
1)いたみかけたフルーツ(みかん、ブルーベリー、
いちごなどなど)を丁寧にもみほぐしまんべんなく
並べる。
2)一方、白玉粉に水をくわえながら握れる大きさと
固さにして掌で転がしながら丸めて、最終的に一粒一粒
指紋をつけるように確認して熱湯の中にほおりこむ。
3)1のフルーツにドライな白ワインとブラウンシュガー
たっぷり入れて、それにシナモンをふりかけてマリネド。
4)冷蔵庫の下の方で3を冷ましながら
冷やしつづけて50分。
5)2で作って水にさらした白玉を4に加えて
カクテルグラスに盛りつけたら出来上がり!

お好みにおおじてレモンをしぼるとぐ〜ぐぐ〜。

これがうんまいだわ。イタリア料理で食後酒なんかと
一緒に頂くフルーツカクテル”マチェドニア”
の白玉千ヴァージョンっす。指紋の跡も
一個一個確認しながら味わい楽しめる一品、なんちて。

こんなふうに、winter break中は普段やりたくても
できなかったことを比較的コマメにやってます。
明日は学校でグランドピアノで1日練習す。指ヲ
疲れさせずに練習する方法いざスタート。

マチェドニアの写真はまた後日upします。
今日は去年の今頃飛行機が緊急着陸した
ハドソン川の写真を、どぞ!

2010-01-15 16:19  この記事だけ表示  |  ハート 157  |  コメント 48

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うな
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コメント (48)

うな
(24)

”白玉マチェドニア”のレシピ、ありがとうございました&x-cute;&x-pikapika;
ぜひ今度作ってみたいと思いま~す&x-smile;


写真も楽しみにしています&x-yureruheart;

(2010-01-15 16:30)


66co
(2)

練習頑張って下さい&x-smile;

(2010-01-15 16:34)


プリン♪
(2)

フルーツ大好きのプリン♪&x-heart;
いたむ前に食べちまぅよ&x-sweat;
マチェドニア&x-pikapika;
ぱぁ~ちぃする時にゃ参考にさせてもらうっすっ&x-scissors_hand;

(2010-01-15 16:36)


りかりん
(2)

千ちゃん。こんばんは~~&x-smile;
今日は『かいじゅうたちのいるところ』を観てきました
面白かったです~~&x-smile;
白玉だんごっておいしいよねー&x-yureruheart;
食べてみたいでしゅ&x-hearts;
寒いけど
元気で頑張ってくださいね~~&x-fine;

(2010-01-15 16:38)


キキ
(2)

そちらはホームぱーち~が多いとアメリカ在住の友達にも聞きました。おかげで太っちまうらしい・・・
千ちゃん料理上手で実力発揮!

(2010-01-15 16:40)


まこと
(3)

憧れの1番目のハート
まだまだタイミング会わず
人間ってほんと満足出来ない生き物ですよね
常に悩みを見つけていたり今を存分に楽しみたいな~とつくづく思う今日この頃です

(2010-01-15 16:46)


うりこ
(36)

フルーツも白玉もシナモンも大好きなので、よだれが出そうです&x-hearts;

ハイチのこと、心配ですね&x-sad;
日本でも阪神大震災のドラマやドキュメントをやるらしいですが、実際に被害にあわれた方は辛かったことを思い出してしまいますね&x-sweat;

(2010-01-15 16:47)


ふらん
(24)

おしゃれですね&x-bar;&x-pikapika;白玉マチェドニア今度作ってみたいです&x-smile;
写真楽しみにしています&x-camera;

(2010-01-15 16:54)


ゆき♪♪
(51)

ハイチの地震は日を追う事に情報が入ってますが…。
自分のペースでLessonも日々続けてくださいね
白玉美味いよね(o^~^o)ああ、食べたいかもぉ。

(2010-01-15 17:15)


えばちゃん
(3)


写真、素敵な青空ですね~。

千里さんのマイブームは、ヘルシーなイメージがありますね~(*^_^*)

(2010-01-15 17:52)


鈴音
(23)

千里さん、明日に備えてゆっくり休んでくださいね。&x-smile;&x-hearts;
千里さんらしいなぁ~と、読ませてもらいました。
‥らしいなんて知った風なこと言ってごめんと思ったけど&x-smile;アハレシピありがとうございます!試しに作ってみます。
果物とワイン、買って来なきゃ~&x-mood;
あっ、その前にシ、チュ~作りますよ~&x-yureruheart;

(2010-01-15 17:55)



退会済み

千里さん、更新ありがとうございます。
感謝です&x-smile;

ハイチ心配ですね。。。&x-hurahura;
私もチェックしています。。。

脱力が上手く出来なくて毎日肩がパンパンです。
気合が入りすぎているのでしょうか。。。&x-sweat;

千里さん明日1日ピアノの練習するんですか?
スゴイですね~&x-hurahura;
でも、あまり無理をしないで下さいね!

私は明日は午後から練習します♪
私も気合を入れて頑張ります&x-stone_hand;&x-pikapika;

千里さんも頑張って下さいね&x-smile;&x-smile;

(2010-01-15 18:02)


みいふ
(1)

白玉だぁいすきです(-^〇^-)美味しいよね~!!
パーチーといえば昔、父が外国人と仕事してて家族で招待してもらった事、思いだしました♪

(2010-01-15 18:12)


moccasin
(2)

いろんなお話が満載で嬉しい今回の記事ですが、
ウッドベース、ピアノ、ピアノのアンサンブル
ってすんごく素敵そう&x-cute;&x-cute;
と、思わずくいつきました!!!(笑)
いいなあ。ほんと、聴いてみたいです&x-yureruheart;
ハドソン川の写真も綺麗ですね&x-pikapika;
澄み渡った青空から、
きーんとした寒さが伝わってくるようです。
ハイチも少しでも被害が少ないといいですね。。。
白玉マチェドニアもおいしそう〜&x-hearts;
パーティーでお友達とあったかな時間を
わかちあわれたり、ピアノの練習も千里さんの
ペースで進められたりしていて、
千里さんが充実した毎日をおくられていて、
うれしく思いました&x-smile;
明日のピアノの練習もがんばってくださいね♪
私もこれから夕ご飯、頑張ってつくりまーす!
あ〜、おなかがぐ〜ぐぐ〜です(笑)

(2010-01-15 18:18)


LiMi
(2)

白玉+フルーツたち…
美味しそう&x-smile;&x-heart;
食べ物の話を聞くと、ついイメージしてしまいます(笑)
明日の学校では、ひたすらピアノ練習みたいですが、腕や手、指など痛めすぎないようにお気をつけください。

(2010-01-15 18:20)


まるに
(2)

ゆったり時間を
楽しまれているようで、何よりです。

白玉粉って、こねてると
粘土細工してる気分が…
私だけ?


おお、ここに緊急着陸させたのですね。
プロや~。
ハイチの地震、阪神淡路大震災を
思い出しますよね。
もう、あれから15年…。

(2010-01-15 18:29)


タマ
(2)

千里さん、まいど更新ありがとうございます!
日本でもハイチの情報はトップニュースです。
これ以上、被害が広がらないことを祈るばかりです。

千里さんて、もしかして・・・
食後のデザートも自分で作るのかなぁと思っていたら
やっぱり!だったんですね!!
和風でフルーツ盛りだくさんで美味しそうです♪
白玉マチェドニアの写真、楽しみにしてますね☆

今日、生協に頼んでいた「眠れるジャズ・ピアノ」と
いうCDが届きまして、眠る前に早速聴きました。
ビル・エヴァンス、バド・パウエル、ハンク・ジョーンズ・・
楽曲はもちろんですが、アルバムジャケットも
ニューヨークの夜の摩天楼で素敵ですよ~♪♪

(2010-01-15 18:47)


kanon
(18)

千里さんの指紋の跡のついた白玉…&x-yureruheart;
食べたいですぅ&x-smile;&x-heart;

(2010-01-15 19:30)


コーヒー牛乳
(10)

昼休みに白玉の話題になって、あんみつが食べたくなったところに、白玉話でなんだか嬉しいです(^O^)/
&x-bar;白玉マチェドニアですね、白ワインですか&x-pikapika;大人な感じですね&x-pikapika; レシピをメモしたので、作っちゃいますよ&x-sweats;
さんがりあジュースじゃダメすかね&x-coffeeshop;

(2010-01-15 19:53)


そのみ☆わん
(2)

千里さん更新ありがとう
(*^-^*)
ハドソン川と澄んだ青空 まぶしくってとてもきれい
o(≧∀≦)o

アンサンブル仲間のぱーち~で
人のあったかみに触れたうれしさが人から人へどんどん伝わって広がっていく
ってとても素敵だなぁぁ
と、こちらまでジンワリしました~~良かったですね

それと白玉マチェドニアのレシピThanksです千里さんまた腕をおあげになっていて、負けないようついていきますわ~(o^_^o)がんばるじょー

(2010-01-15 21:25)


さゆり
(33)

&x-bar;和の要素入りなんですね~
さすが千里さんっ&x-smile;

ハイチのこと、気になりますね&x-sad;
ハドソン川に&x-airplane;が不時着したの&x-tv;で見て、とっても安心した時のことを思い出しました&x-heart;
もう1年も経つんだぁ
とっても綺麗な&x-camera;ですね

明日の&x-mood;ピアノ
一日練習しても疲れない弾きかたなんてあるんですか?頑張ってください&x-heart;

(2010-01-15 21:43)


greenery
(2)

ハイチのこと心配ですね&x-very_sad;

千里くんは毎日計画通りに練習してるのね。。
私のハードな予定は来月からで今は
やり直したワークブックをやってるくらい。
あっという間に時間が経ち、あまり解けてないじゃん私。。

パーチーが多いのですね。
お料理下手なひとでも大丈夫なのかな?
千里くんのはいつも美味しそうだけど・・
いや、やっぱりアーティストはお料理上手なはずね♪
ひとのあったかさ・・一番ですね&x-smile;

ハドソン川・・ですか!空もブルーですねっ&x-fine;
思う存分学校のピアノで楽しんで来て下さい&x-paper_hand;

(2010-01-15 21:58)


八女茶。
(2)

やっぱり地震は怖いです。
突然、何もかも…ですもんね。

だからこそ、社会的にも個人的にも備えが大事。
せっかくの救援が届かないなんて。

かく言う私も…
「ラップが切れた」「チャッカマン切れた」と
非難道具から引っ張り出してる始末…
補充しとこ。。。

(2010-01-15 22:05)


くりきんとん
(2)

待ってマース&x-smile;&x-smile;&x-yureruheart;

(2010-01-15 22:12)


しっぽ
(2)

&x-camera;綺麗な青ですね&x-pikapika;千里さん更新ありがとうございます&x-yureruheart;

気温がいつもより高くて零度って…&x-typhoon;&x-very_sad;&x-typhoon;体 気をつけて下さいね…千里さん。



ハイチのこと ほんと気になります(;_;)




千里さんは明日1日ピアノの練習なんですね&x-runrun;気持ちゆったりと充実した毎日&x-pikapika;…良かったです&x-smile;


私も明日は出勤日&x-dash;頑張ります&x-stone_hand;



フルーツカクテル“マチェドニア”千里さんの指紋付白玉入り&x-pikapika;&x-bar;&x-pikapika;私も食べたい~&x-smile;&x-yureruheart;&x-yureruheart;

(2010-01-15 22:29)


菜の子
(21)

白玉大好きなので、食べてみたいです&x-smile;
フルーツはバナナとか入れても大丈夫なのでしょうか?

(2010-01-15 23:16)


だしたまご
(2)

乾燥はお肌の大敵なんで、油分と水分補給を。

(2010-01-16 00:35)


とまと
(33)

ニューヨークに白玉粉があるとは心強い(o‘∀‘o)
しかし、救援物色、もとい救援物資ちゃんととどけてよね。

(2010-01-16 01:10)


kuruco
(3)

マチェドニア~白玉入りなんて絶対おいしいっでしょうね(^O^)
千里さん、お手本のお写真を楽しみにしてます。
大きな地震こわいですね。自分の周りでちょっとできることをしたり、地震対策を見直そうかと思います。

(2010-01-16 01:15)


うみ
(2)

食事はにぎやかな方が楽しいし美味しいですもんね&x-runrun;
千里さんのレパートリーの多さにビックリです&x-eye;
色々勉強になります&x-smile;

ハイチのこと、心配です…。

(2010-01-16 01:57)


よっこ
(3)

千里さんこんにちは&x-smile;
時間に追われず、千里さんご自身のペースで時間を進め
ゆったりと充実した毎日を過ごされていらっしゃる様で
良かったです!!
&x-building;授業が始まる迄の静かな『時』の
流れでしょうか。。
素敵なお友達との食事会も&x-pen;記事を通して
沢山の笑顔が見え、楽しい笑い声が聞こえて来そうです
お友達の輪がdonn・donn 広がって行くと良いですね
千里さん私も他の皆さんと同様に「マチュドニア」を
楽しみにしています&x-smile;


ハイチ、、、本当に心配です
一人でも多くの方の命が助かる事を
こころからお祈りしています&x-pikapika;
こうして何事も無く、無事に一日を終え
また明日を迎えられる事に感謝しなくてはいけませんね
そして、今日も千里さんにお会い出来た事、とても
嬉しく思います&x-fine;
千里さんありがとう&おやすみなさい☆

(2010-01-16 02:14)


よっこ
(3)

訂正します&x-sweat;
マチュドニア改めマチェドニア
ごめんなさい。

(2010-01-16 02:16)


りのりの
(9)

うわぁ、全部好き!!
食後酒とドルチェ
たまりませ~~ん。
写真楽しみ!

(2010-01-16 03:06)


ひめまる
(1)

人との積極的なコミュニケーションが、
いつもの毎日に組み込まれている暮らしって素敵。
グローバルだわ。
私も人付き合いは大好きなのですが
最近(日本の?)まわりには
積極的なコミュニケーションをとらない人が多いし(^^;)。
現実的には、住宅事情的にも難しいんだけど、
ホームパーティをしょっちゅう開けるような暮らししたい~。

(2010-01-16 04:03)


mei
(2)

ハイチ気になります・・・
人のあたたかさに触れる
うれしさの広がり、
言葉を感じるだけで
すごいぬくもりを感じます
私も小さなことのひとつひとつを
つつめるようになろう
って思います
NYは涙目の寒さが続くのですね&x-hurahura;
あったかい一杯を飲んで
お出かけしてくださいね&x-coffeeshop;
今日もステキな時間を&x-pikapika;
“白玉マチェドニア”が見れるのを
楽しみにしてますっ&x-runrun;

(2010-01-16 04:45)


いもあん
(34)

白玉マチェドニア、作りたぁ~い&x-heart;&x-heart;&x-heart;
白ワインっていうところが大人なデザートですよねっ&x-cute;

冷蔵庫の下の方って野菜室っていうことですか?

読めば読むほど是非、作りたいです・・・&x-bar;
料理を作る時間があまりない私ですが・・・
2日以上の連休ができたら、作ってみます&x-smile;

日本では季節性のインフルエンザも流行ってきました。
千里さん、気をつけてくださいね!

(2010-01-16 06:28)


RONNIE SCOTT'S
(2)

白玉、指紋の跡形確認!千ちゃんらしいと思います。美味しいカクテルなんでせぅね。私も先日、後ろの誰かに追い立てられて、フルマラソンの目標タイム達成出来ました。一人じゃ無理でした。

(2010-01-16 07:15)


星空
(28)

白玉のマチェドニア
シナモン入れるんですね
どんな味がするんだろう?
一生懸命想像してみます

(2010-01-16 11:51)


kak
(7)

ハイチは大変なことになっていますね。
募金をしようと思っています。
レシピが本当においしそう&x-smile;
パーティーではいつも同じような料理を
持って行ってしまいますが、
料理も楽しまなければだめですね&x-smile;

(2010-01-16 13:59)


ともぞえ
(15)

本当に人間って贅沢な生き物だと思います&x-smile;

追われてないと不安。うんうん。
・・・いつでも追わえますよぅ&x-sports;&x-hearts;
違うかっ&x-smile;

(2010-01-16 14:39)


おハナ
(2)

 千里さん、自分のペースでお勉強できるなんてうらやましいです&x-smile;&x-runrun;
 自分はやりたい仕事よりもやらなくてはいけないことに追われてしまい、精神的に余裕がなくなって不安になることが多いので。。。。&x-very_sad;&x-sweats;(求められているのに不満を持つだなんて、贅沢なのですが&x-sad;&x-sad;&x-sad;
 。。。つくづく人って無いものねだりだなって思います&x-otomeza;
 ・・・・あと、”白玉マチェドニア” 気になります&x-bar; 特に白玉の部分&x-smile;&x-restaurant;

(2010-01-16 20:42)


pinoko
(19)

ハドソン川と空のブルーが、とても綺麗。
心がスカッとする写真だね。
こういう風景、眺めたいなぁ&x-smile;

(2010-01-16 22:45)


利恵♪
(21)

同じく涙目で歩いています&x-paper_hand;
ここ数日は、寒さプラス日差しが雪に反射してまぶしさのあまり、涙ぼろぼろです&x-sweat;


常に追われてない不安、、、感じてみたい(笑)
いくらでも”ぼ~”っと出来るタイプなので&x-sweats;
やらなきゃ~&x-dash;って思うことばかりの気がします&x-bomb;

(2010-01-16 22:55)


うるは
(3)

うれしさだけじゃないよね。
大切なことって、人から人へ伝わるんだよね。
震災の番組を観て、あらためてそう思いました。
伝えていくこと、おろそかにしちゃいけないなあ、
自分にできること、あるかもしれないなあって。
千里さんの晩ご飯大会みたいなすてきな場づくりも。

(2010-01-17 00:45)


イティコ
(2)

千里さん&x-eyeglasses;

きれいな写真&x-camera;ありがとうございます~!
心が癒され晴れやかになります&x-pikapika;

白玉好きです~&x-hearts;
母が「お友達が遊びに見えて、何もない時に白玉粉があればばパパっと作れておやつに出せるから常備しておきなさい」と言う教えの元、年に何回も登場しないのに常備してあります
&x-house;

でも、あずき餡またはキナコとしか合わせたことがないのでマチェドニアとのコラボは、おっしゃれ~&&x-eye;から鱗でしたっ。
母にも教えてあげます~~&x-scissors_hand;&x-smile;


ハイチの震災の映像を見て、あまりの惨状にショックを受けました。
ちょうど今日17日は阪神大震災から15年。
阪神で亡くなった方が6400名強。
ハイチは20万名にもおよぶらしい、とのこと。
本当にやりきれない思いがしてきます。

(2010-01-17 01:43)


おへそ
(2)

☆千里さん☆



白玉だんごが千里さんの手にかかると、なんともオシャレに変身してる~~~&x-pikapika;&x-pikapika;&x-smile;


私は鏡開きのぜんざい
たべまちた!

(2010-01-17 23:17)


そらのてがみ
(2)

我が家で白玉と言えば、味噌汁(笑)
鰹だしで野菜たっぷり合わせ味噌の味噌汁に見え隠れする白玉。

定番のはずのフルーツ白玉は久しく作ってないので、作ってみようかなぁ。

(2010-01-21 15:29)


らぴ
(2)

白玉だんご~&x-runrun;
学校の給食を思い出す。
千里さん、マメねえ。

ハドソン川の緊急着陸、もう一年経つのかあ。

(2010-01-24 17:36)